農業(yè)品牌策劃公司淺談中國生鮮食品的問題

首先，新鮮食品的冷鏈存在問題

1.冷鏈物流系統(tǒng)不完善，缺乏對整個供應鏈的改善和整合。冷鏈物流有很多相關的要素，包括加工和運輸，最終交付給客戶。所以不可能只用一個要素控制所有的物流，整個供應鏈都需要規(guī)劃組合。

2.冷鏈物流的市場化水平很低，缺乏其他冷鏈物流企業(yè)的參與。與國外相比，品牌策劃農業(yè)公司認為我國生鮮農產品冷鏈物流發(fā)展非常落后。

第二，加工新鮮食品存在問題

1.生態(tài)環(huán)境會影響新鮮食品的質量。工業(yè)有毒物質的排放和過量農藥的不當使用會破壞生態(tài)環(huán)境，從而污染農產品的健康生長。

2.各種農業(yè)添加劑的非標準利用。農業(yè)添加劑一般包括各種肥料、殺蟲劑等。尤其是農藥的不當使用會在新鮮食品上留下一些有毒物質，過量食用會影響健康。

第三，生鮮食品流通存在問題

書院港泰黨樓設計史圣云圖科技公司文化墻設計眉山雙創(chuàng)文化氛圍設計1。循環(huán)路線耗時長，過程復雜。目前國內生鮮食品的流通方式普遍采用：加工者經(jīng)過批發(fā)商加工等流通方式送到消費者家中的過時方式。品牌策劃農業(yè)公司認為，生鮮食品的關鍵在于農產品的新鮮度和合適的價格。流通渠道過于復雜，肯定會增加農產品的運輸成本和保存成本，增加產品交付給客戶的時間，讓客戶不滿意。

2.流通效率低。由于我國生鮮物流存在時間短，發(fā)展緩慢，農產品供應鏈系統(tǒng)發(fā)展不完善，整合水平低。物流過程中各個層面的系統(tǒng)規(guī)劃不規(guī)范，導致生鮮物流流通率低。一般流通速度比較擁擠，因為生鮮食品的運輸方式多選擇公路運輸，使得生鮮食品的運輸時間較長，并且以恒溫運輸為主，所以在流通中很容易出現(xiàn)生鮮食品變質損壞的情況。

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