食品包裝設(shè)計(jì)在食品行業(yè)中的重要意義

在食品行業(yè)，營(yíng)銷(xiāo)成為食品在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝的關(guān)鍵，而食品包裝設(shè)計(jì)作為其中一個(gè)至關(guān)重要的營(yíng)銷(xiāo)方式，其對(duì)食品的銷(xiāo)量會(huì)產(chǎn)生很大的作用。那么，食品包裝設(shè)計(jì)在食品行業(yè)中的重要意義是什么呢?藝點(diǎn)意創(chuàng)為您講解。

1、沒(méi)有包裝的產(chǎn)品就不成為商品

食品行業(yè)產(chǎn)品是和人關(guān)聯(lián)更為緊密的消費(fèi)品，市場(chǎng)前景較大 ，而各種食品類(lèi)大多數(shù)自身是沒(méi)有固定不動(dòng)形狀的，要依靠各種各樣原材料的包裝把其樣子固定不動(dòng)出來(lái)，才可以變成產(chǎn)品。比如，酒、飲品、煙、茶、各種糖塊產(chǎn)品及其各種肉制品產(chǎn)品、土特產(chǎn)堅(jiān)果都必須包裝來(lái)固定不動(dòng)形狀，因此 食品包裝設(shè)計(jì)對(duì)策是公司最重要的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略就是這個(gè)大道理。

2、食品包裝設(shè)計(jì)——企業(yè)形象

人們最直接與企業(yè)發(fā)生聯(lián)系的是它的產(chǎn)品包裝，經(jīng)常接觸其包裝，透過(guò)設(shè)計(jì)的信息能使消費(fèi)者體會(huì)到企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)、企業(yè)文化、素質(zhì)，從而在心中構(gòu)筑起這個(gè)產(chǎn)品的企業(yè)形象。食品廠大多是生產(chǎn)同類(lèi)產(chǎn)品，在食品包裝設(shè)計(jì)上如能注意到系列化設(shè)計(jì)，在包裝形象上有一種系列陣容感，則更有利于表現(xiàn)企業(yè)形象。

3、食品包裝設(shè)計(jì)是開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的重要手段

(1)、改變包裝形態(tài)從而改變市場(chǎng)定位。例如火腿很名貴，但包裝向來(lái)不講究，不方便銷(xiāo)售攜帶，有人提議制成罐頭，這就變成了方便食品，消費(fèi)層次擴(kuò)大了，變成風(fēng)味食品，非常暢銷(xiāo)。

(2)、開(kāi)發(fā)新的包裝，配合新口味成為新產(chǎn)品，最典型的是酒類(lèi)。酒歷來(lái)都是飲食文化精粹，我國(guó)酒類(lèi)開(kāi)發(fā)，大多借助民間典故、歷史文化題材來(lái)創(chuàng)造酒的高口味的品牌，而表現(xiàn)酒的文化品位就要靠設(shè)計(jì)它的包裝形態(tài)和外觀了。

(3)、創(chuàng)造新包裝形態(tài)，提高商品品位。一些原來(lái)沒(méi)有包裝的食品，如咸蘿卜、黃瓜、菜心、豆角、汕頭的酸菜等等，用真空吸塑包裝做成系列包裝，提高了商品檔次，方便食用。

5、包裝改進(jìn)能提高商品附加值。

食品包裝設(shè)計(jì)方案除開(kāi)能為公司造就品牌形象，能為公司開(kāi)發(fā)新品外，在公司的傳統(tǒng)式包裝改善中還能夠合理提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。一般狀況下，要做到下列三個(gè)目的：a、控制成本;b、提升市場(chǎng)價(jià);c、提升銷(xiāo)量。發(fā)展和占據(jù)銷(xiāo)售市場(chǎng)，就需要考慮到包裝改善。

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