設計一款好的馬廠綠豆餅特產包裝袋,包裝盒,能增加馬廠綠豆餅特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
地方特產是促進地方經濟發展的重要商品之一,那么對于特產的包裝設計也要融入當地特色,不僅是美觀,還有更深的傳播價值。今天藝點意創就為大家分享宿遷市沭陽縣的特產馬廠綠豆餅,了解馬廠綠豆餅的特產包裝應該怎么設計以及地方相關知識。
馬廠綠豆餅特產介紹麻場綠豆糕是江蘇省宿遷市沭陽縣麻場鎮的一款特色小吃。馬廠做豆餅已經有100多年了,馬廠老街上還有幾十戶人家。20世紀三四十年代,王明夫和王明樓最有名,現在最老的品牌叫徐聞家。
制作小豆餅有七道工序:一是選料,選用馬廠的正宗綠豆,剔除所有泥沙雜質;第二種是浸泡,將挑選好的綠豆放入清水中浸泡至自動去皮;三是用清水反復去皮過濾,直到綠豆皮全部漂走;第四種是磨漿,將浸泡去皮的綠豆用細齒石磨磨成糊狀;第五,配料,用少量細土豆粉和細芝麻粉,加水攪拌成糊狀,混合在一起;第六步,用炕腌制,用溫水、平鍋和直徑約3厘米半寬的專用模具,將豆餅糊舀入模具中,晾干至微黃。
做出來的豆餅又小又圓,又黃又綠,讓人愛不釋手。其實康煮的綠豆糕從烹飪的角度來說只能完成半個菜,因為人們從來不直接吃康煮的豆糕,而且在吃之前還會采用燉、炸、炸等烹飪方法。紅燒,也就是用豬肉燜,是最簡單也是最常用的方法。炒,就是把豆餅放在鍋里,用少量油徹底炒熟,然后放入盤中,撒上事先準備好的五香椒鹽粉調料,做成一道名菜——椒鹽綠豆餅。油炸是最高檔的吃法,就是將豆餅洗凈晾干,用大火燒開,待豆餅炸至金黃,兩面凸起后立即取出,放入另一個火鍋中,然后倒入事先準備好的鹵汁,主要是糖醋混合其他香辣咸的調味品,反復攪拌。金燦燦的熱乎乎的豆餅突然被澆上五味涼拌鹵,聽起來直直的,香噴噴的。攪拌均勻后,立即放在盤子里。這是一道著名的美味佳肴,——掛著鹵綠豆糕,菜外軟脆,好吃又脆,久久難忘。馬廠的名廚黃最擅長這道菜。
馬場鎮街道寬闊,市場繁榮,游人如織。凡是住在馬廠,或者去過馬廠,或者路過馬廠的人,只需要吃一次咸豆餅。我總是想多吃點,多給親戚朋友送禮物。但由于馬廠的小豆餅都是手工制作,現在賣的都是露天擺放的,從來沒有包裝過,所以保質期短,熱天保質期1——2天,冷天保質期只有半個月,不利于長途攜帶和銷售,嚴重制約了馬廠小豆餅的推廣。如果廠家和客戶能夠投資合作,大規模生產,真空包裝,附上豆餅的烹飪方法,讓人們依法制作,一定會讓麻廠的豆餅打入全國市場。
藝點意創怎么設計馬廠綠豆餅特產的包裝特產包裝設計是為幫助地方特產更好的銷售,帶動地方經濟發展,同時也是為傳統文化的宣傳做貢獻,藝點意創在包裝設計行業從事長達8年,客戶遍及全國各地,例如冠生堂、洽洽、修正等知名品牌。
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