全新烤肉品牌策劃如何做好第一步

隨著餐飲市場(chǎng)的日益成熟，越來(lái)越多的新餐飲品牌出現(xiàn)，其他行業(yè)也向餐飲轉(zhuǎn)型。

餐飲的第一步是創(chuàng)造一個(gè)全新的名字。除了簡(jiǎn)單、好記、易于溝通使用、有暗示性的分類等基本原則外，還有一個(gè)很多人忽略的重點(diǎn)：有品牌感。也就是說(shuō)，這個(gè)名字一聽就看出是個(gè)品牌名。品牌多是很常見的。因?yàn)槠放聘胁粔?，所以加了R或者TM的logo，就是為了讓客戶覺得我是品牌名。

餐廳品牌命名的品牌如何體現(xiàn)？

特殊詞勝過(guò)一般詞。

特殊詞的意思是只有我會(huì)用，別人不會(huì)。比如“茅臺(tái)”是個(gè)特殊的詞，“油品”是個(gè)一般的詞。除了被他人使用之外，注冊(cè)商標(biāo)還有很大的被推翻、質(zhì)疑甚至無(wú)效的風(fēng)險(xiǎn)。

造詞比高頻詞好

因?yàn)楦哳l詞和普通詞比較接近，所以品牌感比較弱。月亮是高頻詞，改成“藍(lán)月亮”是低頻詞，讓品牌感覺更強(qiáng)。再比如紅牛和飛象，屬于低頻。

漢字比字母好，字母比數(shù)字好

對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，漢字是最熟悉、最常見的。他們不僅能讀寫，還能理解背后的含義。比如飄柔，客戶一聽，腦子里就有一張美女頭發(fā)飄飄軟軟的圖，但是聽到LG，很少有人能知道LIFE IS GOOD是什么意思。

品牌名稱越獨(dú)特越容易記住，越籠統(tǒng)越容易忽略。這就是我們強(qiáng)調(diào)的品牌感。一個(gè)好的名字可以幫助一個(gè)品牌在起跑線上獲勝。所以，對(duì)于一個(gè)全新的餐飲品牌來(lái)說(shuō)，要把品牌名稱提升到品牌戰(zhàn)略的角度，給它起個(gè)好名字。

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