聚德華天控股有限公司:砂鍋居LOGO標志圖片含義，品牌簡介。
砂鍋居始建于大清乾隆六年（公元1741），距今已有266年歷史，原坐落在西城缸瓦市大街路東乾隆皇帝第一子——定親王府邸的更房近旁。
現址是北京市西城區西四南大街60號。
清朝滿族人入主北京帶來了滿族人的文化。
清朝宮廷、王府有“朝祭”、“夕祭”、“日祭”的制度。
祭神時要“省牲”（殺豬的忌諱說法）、“擺件子”（切取豬體各部的肉和內臟，擺在樺木大槽中呈整豬形）上祭。
祭祀時吃了“供尖”后還有些剩余肉，便賞給看街的更夫們。
雖說按規定祭肉是不能出門的，但主家并不嚴控，常有“破例”。
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