重慶邦輝餐飲管理有限公司:解放碑洞子老火鍋LOGO標志圖片含義,品牌簡介。
重慶邦輝餐飲管理有限公司是集重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、加盟授權(quán)、品牌管理和專業(yè)致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲集團公司。
解放碑洞子火鍋是邦輝餐飲集團旗下品牌。
相傳在清明時期就已經(jīng)在長江周邊流傳。
后來生根在抗 日戰(zhàn)爭前 的重慶。
那時候的重慶人已經(jīng)將火鍋奉為美食,開店不久就受到追捧,由于就在臨江門不遠處,被人們成為臨江門老火鍋,當時可是臨江門眾多火鍋中當之無愧的第一!臨江門老火鍋就這樣在重慶扎根三代,直到抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)!重慶遭受炮火洗禮,被無數(shù)次轟炸, 因此也 修建了數(shù)之不盡的防空洞,人們紛紛躲進防空洞中。
在防空洞躲避久了,人們總是會苦中作樂,臨江門老火鍋在防空洞中免費為群眾煮火鍋,麻辣刺激的火鍋不僅讓人們在戰(zhàn)火中吃到了美食,更是麻醉了人們被戰(zhàn)火摧殘的心靈。
戰(zhàn)爭結(jié)束,重慶作為被炮火重點照顧 的對 象,迎來解放的人民歡呼不已,修建了重慶解放碑!
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