虎符餅干、城墻冰激凌、大唐不夜城網紅雪糕、兵馬俑雪糕……近年來隨著西安“舌尖上的文物”風靡出圈，賦予文創獨特的“煙火氣”。近日，西安博物院推出館藏國家一級文物“高足玉杯”和世界文化遺產“小雁塔”兩款造型6種口味的文創巧克力，再次引發熱議。
記者走訪中發現，隨著文物與美食的創新結合，讓西安文創擺脫了仿制文物的桎梏，將藝術和商業結合，讓歷史體驗與現代審美完美交融，拓展西安文創產業的創意思路。隨著今年數字藏品等新技術、新場景的趨于成熟，數字文創或將實現西安文創產業“彎道超車”的重大機遇。
“這個文物有點甜”得到年輕人追捧
21歲的西安大學生皮皮是個資深“博物館”迷，身為一名歷史愛好者，她一有時間就去全國各地的博物館打卡留念。去年夏天，得知秦始皇帝陵博物院推出的兵馬俑文創雪糕后，皮皮第一時間就前往購買，看著肅立威嚴的兵馬俑變成了略微發福的可愛“大叔雪糕”，讓皮皮愛不釋手，不停拍照留念，直到雪糕快融化時才舍得下口。
在網上，兵馬俑“俑”氣雪糕同樣熱氣不減，相關話題直沖微博熱搜前七，閱讀量突破了3億。甚至不少網友直呼“要快遞一份”，還有網友表示，“吃的不是雪糕是文化。”
然而，兵馬俑雪糕很快遇到強勁對手，不久后陜西歷史博物館“靈獸”系列文創雪糕“糕”調出道，鎮館之寶“杜虎符”“金怪獸”“鑲金獸首瑪瑙杯”和“舞馬銜杯紋銀壺”為原型，并配有巧克力、黃桃、香草、抹茶四種口味，造型精美，還原度高。
在此之前，曲江文旅旗下的大唐不夜城、西安城墻景區、大唐芙蓉園、大雁塔景區、曲江海洋極地公園均掀起了一次次的網紅雪糕熱潮。火爆大唐不夜城的大雁塔系列“長安冰酪”，還有集顏值與美味于一身的“燈籠酥、團扇酥”，城墻景區推出了12款造型獨特“城墻味道”冰淇淋，盔帽甲胄的“大唐羽林軍”，高髻圓臉的“唐仕女”等卡通形象迅速出圈，成為網紅冰激凌，曲江唐藝坊還別出心裁的將海洋極地公園北極熊也化身雪糕，憨態可掬，忍俊不禁。
記者統計中發現，近年來西安各個博物館和景區推出的文物主題的文創食品多達數十種，涵蓋了冰激凌、糕點、月餅、巧克力等各種樣式， 尤其是2021年曲江文旅與陜西歷史博物館合作推出“花舞大唐.月團”中秋餅禮，國寶級IP加持節慶禮品，為傳統食品增加了更多的文化屬性和話題效應，得到新華社等中央媒體的關注。
“舌尖上的文物”具有示范帶動作用
事實上，“舌尖上的文物”絕非西安獨有，全國各地的博物館紛紛推出各式各樣的“美食文物”，不斷引發話題： 故宮推出脊獸雪糕，國家博物館推出“四羊方尊”巧克力， 湖北省博物館推出大編鐘蛋糕，越王勾踐慕斯等8款甜品，蘭溪市博物館推出芥子園畫譜等4款南宋米糕。三星堆博物館推出“青銅面具”雪糕、圓明園景區推出的蓮花造型文創雪糕、首都博物館文創雪糕“伯矩鬲”蘇州博物館推出的寓意著溫馨與團圓的“國寶味道之秘色瓷蓮花碗曲奇”………對于這種現象，不少業內人士認為 ，將文創與美食結合，更易讓普通人接受，通過創意、情懷和中華文化的魅力擊中了年輕人的興趣點，激發起年輕人對歷史的向往，讓他們更有興趣去探究文物背后的故事和意義，喚醒共同的歷史記憶。
優秀的文創產品是歷史性、文化性及故事性的集中體現，作為最早探索出“文物+美食”這一全新組合形式，根據旗下多個景區的專屬特色成功打造出“長安冰酪”、“城墻味道”等本地文創美食品牌的曲江文旅相關負責人表示，在產品層出不窮之際，發掘本地優秀傳統及文化內涵，注重IP系統的建立與孵化，使其成為有故事、有情感、有文化、有群眾基礎的載體便顯得尤為重要，“曲江文旅在做好產品本身商品屬性、品質把控的同時，通過整合文化輸出及市場化合作的方式，將商品的文化引力特性激發出來，最終促成了市場購買行為。”
陜西省社科院社會學研究員方海韻則認為，陜西是文物大省，西安的文物景點又眾多，以前的西安文創產品大都是以模仿文物為主，或是書簽、明信片、筆記本三件套，給外地游客留下刻板印象，“以前西安文創最出名的就是兵馬俑的仿制品，存在一些粗制濫造的現象，制約了西安的文創發展，如今舌尖打卡成為博物館新時尚，博物館以更接地氣的姿態融入生活，再通過線上文物故事等方式，推陳出新的文化普及方式，更適應現代生活習慣和年輕人的需求。對西安文創具有良好的示范帶動作用。”
數字文創或將成為下一個“風口”
今年以來，隨著VR、AR、AI等新技術的日趨完善，數字文創成為當下以及未來的潮流。2021年底，西安曲江文旅順應國家戰略發展需求，針對數字文旅產業將進行全面規劃，創新文旅融合發展模式，強力推動文旅+數字、文旅+科技、文旅+互聯網的發展，先后發行了蒼龍左驂、白虎右騑、中國年迎財神、虎星高照等中國傳統文化系列數字藏品。3月4日，二月二龍抬頭，其新推出的“鴻運當頭”數字藏品，僅用30秒就搶購一空。同樣，從陜旅集團傳來好消息，由該集團旗下駿途網股份公司與博駿文化控股公司共同開發運營的“Hi元宇宙數字文創平臺”成功獲批，今年國內首批境內區塊鏈信息服務備案清單，擁有授權、創作、發行等完整的數字文創產品產業鏈。
記者了解到，數字文創是將作品、藝術品或商品經過區塊鏈技術進行唯一標識處理后成為數字收藏品，并擁有著其自身專屬的“身份編號”，由于不能篡改、不能互相替代，擁有著獨特性和唯一性，使得那些藏在象牙塔和深閨中的稀世珍寶也能夠通過數字藏品的形式飛入尋常百姓家。
近年來國家高度重視發展數字經濟，日前國務院印發《“十四五”數字經濟發展規劃》中指出，要以數字化推動文化和旅游融合發展。加快優秀文化和旅游資源的數字化轉化和開發，推動景區、博物館等發展線上數字化體驗產品，發展線上演播、云展覽、沉浸式體驗等新型文旅服務，培育一批具有廣泛影響力的數字文化品牌。
據不完全統計，目前全國在業/存續文創相關企業3.64萬家，其中陜西文創在業/存續文創相關企業多達5801家，位居全國第一，并在數字藏品領域的探索已經走在了全國前列。
數字文旅專家、西安絲路智慧科技有限公司總經理米建告訴記者，隨著近兩年來疫情對文旅的沖擊，數字文創不僅給文旅企業賦能加持，還可以開辟全新的賽道，通過創新文旅+數字產業的結合，不僅能迎來包括文創在內的全面升級，成為了現代人文化消費潮流，還能實現了傳統文化與當下的互動和共振，“西安具有其他城市無法比擬的豐富文旅資源，有用之不盡的文化IP，相信在數字化的浪潮下一定會實現文創產業的‘彎道超車’。”（西安報業全媒體記者 楊明/文 受訪者/圖）
來源：西安新聞網
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