冀菜創(chuàng)意文化節(jié)介紹

冀菜創(chuàng)意文化節(jié)介紹

為弘揚餐飲文化，促進京津冀地區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展，推進餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，給國內(nèi)外餐飲食材企業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備，開拓京津冀行業(yè)市場搭建一個交流合作的平臺，河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會在相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會的支持下定于2018年8月17日-19日在石家莊市舉辦2018京津冀（石家莊）國際餐飲食材供應(yīng)博覽會暨首屆冀菜創(chuàng)意文化節(jié)”。

本屆大會以“創(chuàng)新融合、綠色健康”為主題，以服務(wù)餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈為目標，將邀請國內(nèi)外優(yōu)秀的餐飲企業(yè)、食品企業(yè)、供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)企業(yè)和相關(guān)行政主管部門，行業(yè)協(xié)會，京、津、冀、魯、豫、晉、蒙等北方地區(qū)飯店、酒店等相關(guān)人士共聚石家莊，凝聚各方面智慧，為京津冀餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供新思路，新辦法，新路子，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上所有企業(yè)準確把握市場脈搏、實施品牌戰(zhàn)略、提高品牌知名度和拓寬市場創(chuàng)造契機，全力打造餐飲食材一站式供貨和解決方案，一站式采購平臺專業(yè)展會，推動更多餐飲企業(yè)快速發(fā)展。

大會同期將擬舉辦“首屆冀菜創(chuàng)意文化節(jié)”，“創(chuàng)意菜烹飪大賽暨特色食材推介會”，“生鮮冷鏈配送高峰論壇”，“餐飲安全供應(yīng)研討會”“中央廚房發(fā)展高峰論壇”等專題論壇、推介會、研討會等系列活動。

冀菜創(chuàng)意文化節(jié)詳細信息

地址：石家莊國際博覽中心 石家莊市中山東路252號

參展行業(yè)：旅游、酒店、餐飲

開展城市：石家莊

主辦單位：河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、石家莊鎮(zhèn)杰展覽服務(wù)有限公司、河北省食品工業(yè)協(xié)會、河北省烘焙食品行業(yè)協(xié)會、河北省制冷學(xué)會、河北省酒店用品廚具業(yè)商會

聯(lián)系電話：0311－66031336

地址：暫無

展品范圍：

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；/2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；/3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；/4、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；/5、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；/6、其他食材：火鍋食材、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；/7、配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；/8、烘焙及咖啡：烘焙原輔材料、包裝材料與制品、咖啡與高端飲品及制作設(shè)備、器具等；/9、相關(guān)設(shè)備：廚具、食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備。

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