保健酒發展至今已有數千年歷史,最初的酒甚至是人類采集的野生水果在剩余的時候得到適宜條件自然發酵而成的,由于許多野生水果本身就具有藥用價值,所以最初的酒可以稱得上是天然的“保健酒”,它對人體健康有一定的保護和促進作用。
中國的歷代醫藥著作中幾乎無一例外的有藥酒治疾健身的記載,而消費者健康意識的抬頭也使得酒水的低度化、清淡化、健康化日趨明顯,我們可以期待未來某一天,保健酒可以替代甚至取代白酒市場。
肽酒采用完全不同于普通酒的釀造技術,在古法釀造的基礎上,獨創加入現代生物技術,將糧食中營養最大化的進行全面釋放的同時,將釀酒底物和卵清蛋白中的大分子蛋白肽進行有效催化,以提高酒中小分子肽含量,使人體更好吸收利用。可用于調節身體各方面功能,目的就是保健、養生、健體,滿足消費者的需求。
那么如何才能將一款新的保健酒發展起來呢?
舉個栗子:
一款沒有名字就有文化沒有背景的酒出生了,但是他只有出生所帶的原材料,裸體面市,那么一個有內含有文化的名字,一件漂亮有品位的衣服是必不可少的,
他的本質是主要針對亞健康、體弱、老齡化、精力不足、社會性頹廢等極為普遍的社會現狀孕育而生,而他的消費人群經過我們的分析推敲,定位于新一線城市、二線城市、三線城市的40-60歲的男性客戶,從而得出品質理念>健康理念>男性保健理念,我們提煉出:
壯陽比較私密,但是健康飲酒可以很有品質,用戶對壯陽的目的和需求很明確,但是這種需求不會成為聚會首選,所以我們需要借勢科學的角度來宣傳產品功效。
功能保健酒的六大原則:
1、保健酒不一定要去談功效
2、定位特定群體,從保健酒的細分市場中差異化競爭
3、互聯網營銷傳播包裝,談成分、談數字、談情懷、談場景
4、品質是根本,塑造健康飲酒,久飲不傷體的基本信任
5、杜絕山寨、杜絕添加、杜絕功效夸大
6、酒是根本,先好喝在養生、
中國保健酒的品牌分析
通過分析我們得出抗疲勞、男性保健、亞健康、舒筋活血等功效是中國保健酒概念高度同質化。純粹的傳統調性,用功效、品質、口感做背書,形成心理預期,辨識度高、依靠酒背后的客戶心理期望吸引消費者。
保健酒,常飲不傷身
時間對于40-60歲的飲酒愛好者來說,是信任、是接納、是保障、也是心理慰藉。
所以我們給予其定位為:時間·詮釋最好的酒
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