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在國內(nèi),有些地方特產(chǎn)的包裝的現(xiàn)狀令人堪憂。霞煙雞作為廣西玉林容縣的土特產(chǎn)品牌的成功案例,對(duì)土特產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展起到了很好的示范作用。我們通過對(duì)其品牌發(fā)展的分析,了解到廣西玉林容縣當(dāng)?shù)氐奈幕攸c(diǎn)以及霞煙雞的制作工藝,歷史淵源等信息,再對(duì)包裝進(jìn)行深度的定制設(shè)計(jì),特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)才能使得霞煙雞獲得消費(fèi)者的喜歡和購買。
霞煙雞特產(chǎn)介紹夏衍雞是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。夏衍雞是一種肉用雞。身體短而圓,腹部豐滿,胸寬胸深與骨盆寬度相近,形狀為方形。宮夏煙雞的羽毛為黃紅色,頸羽顏色深于胸背羽,主、副翼羽為黑點(diǎn)或白點(diǎn)。有的宮夏煙雞鞍羽、鐮羽上橫條紋極淺,尾羽不發(fā)達(dá)。性成熟的宮夏熏雞腹部皮膚多為紅色,而木下熏雞的羽毛為黃色。單冠,肉下垂,穗葉鮮紅。彩虹和橙色。喙基部深褐色,喙尖淺黃色,脛部黃色或白色,皮膚黃色或白色。
原名夏衍雞,又稱肥育雞。
盛產(chǎn)新沂縣的京口、安娥,廣西容縣的石寨、楊梅等。夏衍雞是“三黃雞”的變種。除了有黃色的腳、黃色的嘴和黃色的頭發(fā),每只雞的腳下面都有一個(gè)肉蹄。因?yàn)檫@種雞最早盛產(chǎn)于夏宇煙草,人們習(xí)慣稱之為“夏衍雞”,至今已有200多年的歷史。
種類
夏衍雞是一種肉用雞。身體短而圓,腹部豐滿,胸寬胸深與骨盆寬度相近,形狀為方形。宮夏煙雞的羽毛為黃紅色,頸羽顏色深于胸背羽,主、副翼羽為黑點(diǎn)或白點(diǎn)。有的宮夏煙雞鞍羽、鐮羽上橫條紋極淺,尾羽不發(fā)達(dá)。性成熟的宮夏熏雞腹部皮膚多為紅色,而木下熏雞的羽毛為黃色。單冠,肉下垂,穗葉鮮紅。彩虹和橙色。喙基部深褐色,喙尖淺黃色,脛部黃色或白色,皮膚黃色或白色。成年夏衍雞體重:雄性2500克,雌性1800克。180日齡屠宰率:半凈,公82.4%,母87.9%;全口徑,男性69.2%,女性81.2%。旋塞:半口徑為84.8%,全口徑為74.0%。夏衍雞170~180日齡,每年產(chǎn)蛋140~150枚,蛋重44克,蛋殼呈淺棕色。
特征
其特點(diǎn)是耐粗飼、生長(zhǎng)快、抗病能力強(qiáng)、個(gè)頭大、肉質(zhì)甜嫩、味道鮮美、皮脆。夏衍雞具有肉質(zhì)細(xì)嫩、骨瘦如柴、口感香甜的特點(diǎn)。它最大的優(yōu)點(diǎn)是粗糧長(zhǎng)得快,所以不需要專門育肥。這種雞適應(yīng)性強(qiáng),可以在家野外放養(yǎng),也可以分組或籠養(yǎng)。一般飼養(yǎng)100天左右,雞可以超過2.5公斤,閹雞可以超過3.5公斤,最大的可以達(dá)到7.8公斤。而且胸前長(zhǎng)滿了肉,很多尾巴都長(zhǎng)滿了油,羽毛也相當(dāng)?shù)亩嗖省?
品種特征
夏衍雞身體短而圓,腹部飽滿,胸寬、胸深、骨盆寬,長(zhǎng)度相近。整體造型為方形,屬于肉型。雛雞羽毛以暗黃色為主,喙部黃色,脛部黃色或白色。成年雞的頭更大。單冠。果肉下垂,耳朵和葉子呈鮮紅色。彩虹和橙色。喙基部深褐色,喙尖淺黃色。脖子短粗,羽毛略松。厚厚的骨頭。白色或黃色皮膚。公雞羽毛為黃紅色,雞冠羽毛比胸背羽毛顏色深,主、副翼羽毛有黑點(diǎn)或白點(diǎn),部分公雞橫條極淺,尾羽不發(fā)達(dá)。性成熟公雞的腹部皮膚大多是紅色的。母雞有黃色的羽毛。背部平,胸寬,龍骨略短,腹部豐滿。這種雞的一個(gè)重要特征是恥骨和龍骨末端之間可以容納3個(gè)手指。
綜藝表演
夏衍雞成年公雞體重、斜長(zhǎng)、胸寬、胸深和脛長(zhǎng)分別為2178.0045.69g和19.730
. 55 cm、9.100.11cm、9.490.17cm、10.810.09cm,而成年母雞分別為1915.0018.25g、17.690.07cm、7.900.04cm、8.590.06cm,夏衍雞具有良好的肉質(zhì)和鮮肉風(fēng)味,這與肌肉之間沉積的脂肪有關(guān)。沉積在皮膚下的脂肪會(huì)使煮熟的wh
夏衍雞地理標(biāo)志產(chǎn)品在廣西壯族自治區(qū)容縣管轄的行政區(qū)域內(nèi)受到保護(hù)。
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