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作為山東省煙臺萊陽的特產萊陽五龍河鯉大家知道么,關于萊陽五龍河鯉的包裝設計有了解么,藝點意創包裝設計公司帶大家了解萊陽五龍河鯉特產的包裝是怎么設計的,同時還可以了解山東省煙臺萊陽當地的文化特色和萊陽五龍河鯉包裝設計創意。
萊陽五龍河鯉特產介紹萊陽五龍河鯉魚是農產品地理標志產品。萊陽五龍河鯉魚是山東煙臺萊陽的特產。
萊陽自古以來盛產五龍河鯉魚。據史料記載,這種鯉魚存在于3000多年前的武隆河。當地人叫它四鼻孔鯉魚。康熙《萊陽縣志》和民國《萊陽縣志》對萊陽五龍河鯉魚有明確記載;1995年11月,齊魯書店出版的《水產》第二章第二節淡水養殖《萊陽市志》記載,上世紀80年代萊陽淡水養殖的主要品種是五龍河鯉魚;中國出版社2009年出版的《萊陽歷史文化溯源》一書第一章對萊陽五龍河鯉魚的歷史、文化、形態特征、傳說和品質進行了詳細描述。五龍河鯉魚已成為萊陽的名優特產之一。一般胖胖的,有四個鼻孔,顏色金黃,民俗:烏龍江中的鯉魚,象征的不止是吉祥喜慶,民間婚喪嫁娶、宴飲、祭祀,還有用這種魚來表現雄壯。
位置:
山東
申請人:
萊陽市漁業技術推廣站
位置:
2014年
地域范圍
萊陽五龍河鯉魚的區域保護范圍在山東省萊陽市。東西最大水平距離35公里,南北最大水平距離65公里,面積1731.54平方公里。全市轄程響、古柳、龍王莊、馮各莊4個街道辦事處,轄洗浴鎮、團王鎮、雪坊鎮、楊軍鎮、江疃鎮、完堤鎮、趙王莊鎮、唐各莊鎮、白林莊鎮、河洛鎮、呂各莊鎮、高各莊鎮、大廣鎮、山前店鎮14個鎮。地理坐標為北緯36 3410-37 952,東經120 3100-120 5912。全市烏龍河鯉魚養殖面積400公頃,年產量約3000-4000噸。
產品質量特征
1.外部感覺特征:頭部略尖,嘴唇豐富,身體肥胖,身體呈紡錘形,體長與體寬之比為2.5:1;體色為金黃色,臀部、腹鰭、尾柄為黃紅色。2.內在質量指標:萊陽獨特的氣候和水質條件,形成了烏龍河鯉魚獨特的生長環境,含有多種人體必需的氨基酸和磷、鈣、硒、鐵等微量元素,營養豐富。其內在質量指標為:蛋白質含量18.6-20.5克/100克,脂肪含量0.4-0.5克/100克,硒含量0.28-0.5毫克/公斤,鋅含量13-16毫克/公斤。五龍河鯉魚肉質鮮嫩,味道清香,口感滑爽,食之鮮美。燉煮鮮美,蔥油,酸甜可口,營養豐富,食用價值高。3.質量安全規定:嚴格按照上述“3種具體生產方法”中提到的生產環境、育苗、養殖等技術要求進行生產經營,嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》。五龍河鯉魚的生產環境必須符合《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》 (GB/T18407.4-2001),產品質量必須符合《農產品安全質量無公害水產品安全要求》 (GB 1801)按照上述標準的要求,制定質量管理細則,加強和完善質量管理體系,確保五龍河鯉魚的質量安全。
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