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諸暨銀杏特產(chǎn)介紹產(chǎn)品名稱：銀杏
產(chǎn)品產(chǎn)地：諸暨
產(chǎn)品別名：銀杏
產(chǎn)品特點：在諸暨銀杏長期的栽培歷史中，由于環(huán)境條件、栽培技術(shù)和開花授粉的影響，其特征和特性在系統(tǒng)發(fā)展的過程中不斷變化，形成了許多品種。
產(chǎn)品說明：主要分布在諸暨市關(guān)山、營店街、百里無邪林場。銀杏是銀杏科落葉喬木，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物，被譽為“活化石”。它的樹干末端是直的，老樹的樹皮又深又縱向開裂，粗糙，灰褐色，樹枝伸展。雄樹冠窄而高，雌樹冠巨大。花期3月下旬至4月中旬，花朵小而青白，午夜開放，黎明前脫落，5月中旬結(jié)果，9月成熟收獲種子。銀杏為多年生果樹，從幼樹到結(jié)果通常需要10年以上，30-40年后進入盛果期，結(jié)果期長達數(shù)百年。在長期的栽培歷史中，由于受環(huán)境條件、栽培技術(shù)和開花授粉的影響，諸暨銀杏的特征特性在系統(tǒng)發(fā)展的過程中不斷發(fā)生變化，形成了許多品種。根據(jù)《中國果樹分類學(xué)》，銀杏栽培品種可分為梅河銀杏、佛手銀杏和大理巖銀杏三種類型。諸暨銀杏有兩個品種，分別是李子仁和葡萄果。佛手有三個品種，包括蛋果佛手、圓底佛手和橄欖果。有一種馬鈴。
產(chǎn)品歷史：銀杏又名銀杏，是中國特有的珍稀果樹之一。主要產(chǎn)于諸暨市，栽培歷史悠久。早在漢末三國時期，關(guān)山、營店街就已經(jīng)有植物了。到了宋朝，到了宋朝，已經(jīng)到處廣泛種植。清朝《國朝三修暨縣志》:“銀興街有兩棵樹，能覆蓋幾畝地，所以得名。其實銀杏有殼，像杏仁一樣，又白又嫩。”建國初期，諸暨銀杏產(chǎn)量居全省第一(1954年為160.5噸)，是全國銀杏重點產(chǎn)區(qū)之一，在省內(nèi)外享有盛譽。自1964年以來，已出口新加坡、馬來西亞、日本、香港等地。到1984年，出口總量為242.46噸，其中41.5噸是1967年最大的。但自1958年以來，由于各種原因，銀杏樹屢遭砍伐，產(chǎn)量逐年下降。1980年諸暨總產(chǎn)量只有10噸，僅為1954年的6.23%。近年來，由于銀杏供不應(yīng)求，價格飛漲，產(chǎn)區(qū)群眾經(jīng)營銀杏的積極性提高，加強了對現(xiàn)有銀杏樹的保護和撫育管理，擴大了栽培面積，產(chǎn)量開始上升。1985年總產(chǎn)量為23.5噸，是1980年的1.3倍。
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