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陵縣神頭香椿特產(chǎn)介紹靈縣神頭香椿是地理標(biāo)志證明商標(biāo)。神頭香椿是正宗的紫芽香椿,已有2000多年的栽培歷史。主要分布在方圓以北7英里的李壞神頭鎮(zhèn)、南街、高莊、李家樓、王良家等村。李壞村的香椿還是最好的,還有幾百年的香椿植物茁壯成長(zhǎng)。它的主要特點(diǎn)是:芽紫、厚、肥、嫩,風(fēng)味濃郁,口感美妙,營(yíng)養(yǎng)豐富。香椿,曾經(jīng)是古代的貢品,今天仍然很受歡迎。每到采摘季節(jié),來自世界各地的經(jīng)銷商蜂擁而至,爭(zhēng)相購(gòu)買。
香椿還有一個(gè)著名的、響亮的、美妙的名字——,“春龍厭遍”。這個(gè)名字的由來,與神所憎惡的古城名,與東方朔思維敏捷、才智出眾有著密不可分的關(guān)系。
相傳,東方朔從長(zhǎng)安回家探親時(shí),三個(gè)月的假期結(jié)束了,他正為給皇帝帶什么貢品發(fā)愁。就在孩子們摘完香椿回來的時(shí)候,一股濃烈的香味彌漫了整個(gè)房間。為什么我沒有想到家鄉(xiāng)的香椿?這是正宗的紫芽香椿,此時(shí)鮮嫩可口。皇帝還沒看到,就是這樣!回到長(zhǎng)安,漢武帝想知道東方朔能給他帶來什么特別的貢品。當(dāng)他看到一些樹葉時(shí),他不高興地說:“拿一些樹葉來愚弄我。說說它的特別之處吧!”東方朔連忙辯解道:“這不是普通的葉子,是‘春龍厭世’,而且是最美味的菜。你嘗了就知道了。”漢武帝很快派人做了一道香椿菜。果不其然,如果你沒有看到美味的食物,你會(huì)先聞到它的香味,它會(huì)讓人耳目一新;口感脆嫩,美妙無窮;名字響亮,美麗,富有詩(shī)意。漢武帝非常受人敬仰。自此,神頭香椿獲得了“厭春龍”的美稱,成為貢品,名聲深遠(yuǎn)。
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