設(shè)計一款好的威寧火腿特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加威寧火腿特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量,藝點意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗,曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。
我們在對每個地區(qū)的土特產(chǎn)包裝設(shè)計時候,都要首先要突出它的地域性的特點以及文化內(nèi)涵,才能設(shè)計出具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣和民情民族傳統(tǒng)文化的氣息包裝。如選用地域性、文化元素、故事背景的結(jié)構(gòu)造型以及色彩等,那么威寧火腿特產(chǎn)的包裝應(yīng)該怎么設(shè)計呢?下面就為大家展示來自貴州省畢節(jié)威寧的特產(chǎn)。
威寧火腿特產(chǎn)介紹威寧火腿是貴州的傳統(tǒng)特產(chǎn),已有600多年的歷史,久負(fù)盛名,享譽海內(nèi)外。威寧海拔2000多米,屬于高山烏蒙山。山上到處都是肥沃的牧場。歷史上,畜牧業(yè)非常發(fā)達(dá)。當(dāng)?shù)匾妥逋猩仙椒拍恋牧?xí)俗。豬、牛、羊同組,運動量大。豬腿很發(fā)達(dá),肌肉結(jié)實飽滿,肥肉和瘦肉交錯;樂可豬、法地豬等地方優(yōu)良品種具有耐粗繁、耐寒的特點,瘦肉率高。從明朝洪武時期開始,這里的彝族人就喜歡用火熏制臘肉,儲存起來食用,為制作威寧火腿創(chuàng)造了條件。威寧火腿,色澤棕紅,色澤鮮亮,骨細(xì)肉嫩,味美,食味豐富,完全是用傳統(tǒng)方法制作而成。殺豬后不吹不刮,然后用刀把新鮮的腿修剪成漂亮的琵琶腿或盤腿。去骨去油皮,斷雪筋,擠出血水,無水煎。另一種不風(fēng)干,腿掛在火坑上,用濕松枝、濕柏枝、酥麻梗熏制,因為煙肉中含有酸、醛、酚,一是殺菌,二是美味,三是耐貯。一般這種熏腿可以保存五六年,不含油味,臘肉味道更豐富美味
威寧火腿分為“老腿”和“新腿”,從第一年到第二年秋天稱為“新腿”,從秋天稱為“老腿”。新腿肉層里面香濃,層次分明,味道鮮美。老腿切好后,肥肉呈粉紅色,瘦肉呈暗紅色,肉質(zhì)緊實,水分少,油潤味美
威寧黑石、金鐘、磨山等樓盤火腿最多,和宣威火腿一樣。舊社會,由于交通不便,威寧火腿多分布在云南宣威。當(dāng)時宣威火腿相當(dāng)一部分是威寧火腿。現(xiàn)在威寧火腿加工的罐頭已經(jīng)出口到日本、東南亞國家和港澳地區(qū),受到消費者的歡迎。
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