設(shè)計(jì)一款好的永平臘鵝特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加永平臘鵝特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過(guò)新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。
特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)與地城形象品牌塑造有著密不可分的聯(lián)系,對(duì)地區(qū)文化的建設(shè)和旅游業(yè)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義,展現(xiàn)了地區(qū)形象,成為地方經(jīng)濟(jì)文化寶貴的隱形"財(cái)富".本文主要以大理州永平縣土特產(chǎn)包裝為例,分析大理州永平縣土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀,學(xué)習(xí)永平臘鵝特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)與地域品牌塑造的構(gòu)建策略。
永平臘鵝特產(chǎn)介紹臘鵝是永平的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn),主要產(chǎn)于曲洞鎮(zhèn)回民村。它以味道鮮美、芳香醇厚而聞名。是永平回族群眾長(zhǎng)期積累經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造的具有獨(dú)特民族特色的地方特產(chǎn)。也是當(dāng)?shù)鼗刈迦罕娬写h(yuǎn)道而來(lái)的親朋好友和貴賓的首選。
住在永平的回族幾乎家家都有養(yǎng)鵝的傳統(tǒng)。范圍從35到100。每年深秋初冬,成年鵝由放養(yǎng)變?yōu)榛\養(yǎng),不再隨意展開翅膀。將玉米粉和沸水混合,揉成小圓球,在甄子丹蒸熟,然后喂給它們,俗稱“塞鵝”。一般20多天后,鵝育肥到近10斤就可以屠宰了。宰殺后,除去鵝毛,去除內(nèi)臟,然后將水蒸氣晾干,再將鹽、胡椒粉、胡椒粉等必要的調(diào)料從里到外涂抹,然后壓成餅狀,放入瓦盆中腌制三到四天。食材滲入鵝肉后,取出曬干即可收藏或食用。
肥鵝也可以宰殺鮮食,口感極佳。鵝肝、鵝腳、鵝翅比鵝肉好吃,堪稱待客佳肴。特別是鵝肝,大的500多克,小的300多克,被回族同胞視為招待客人的上品。它的味道和營(yíng)養(yǎng)成分是各種動(dòng)物肝臟中最好的。永平臘鵝的烹飪方法很特別。先將砂鍋里的水燒開,加入八角、桂皮、草果、茴香面等調(diào)味品,然后將切成大塊的鵝肉放入鍋中,用文火慢慢燉熟。不要用大火煮,否則會(huì)變成一鍋油湯。此外,燉煮時(shí)應(yīng)不時(shí)加入少量冷水,以免湯汁沸騰,否則味道會(huì)發(fā)生變化,香味不純。燉大約一個(gè)小時(shí)后,取出來(lái)切成小塊。具有味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、肥而不膩的特點(diǎn),堪稱餐桌上的一道獨(dú)特菜肴。
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