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都安山葡萄特產介紹山葡萄
都安縣屬亞熱帶季風氣候,四季分明。野生山葡萄資源豐富,其中野生山葡萄資源儲量最大。山葡萄果實大、多汁、酸,可溶性固形物含量8-12%,糖和有機酸含量高。據分析,果汁中含有18種氨基酸、維生素、20多種對人體有益的微量元素,以及抗癌抗衰老物質SOD。鮮果年產量約500噸。成熟期7月至9月。
都安山葡萄是在廣西都安瑤族自治縣獨特的生態(tài)環(huán)境條件下生長的具有地方特色的釀酒葡萄品種,面積達5.1萬多畝。都安野山葡萄的產區(qū)為廣西壯族自治區(qū)都安瑤族自治縣安陽鎮(zhèn)、高陵鎮(zhèn)、澄江鄉(xiāng)、蘇迪鎮(zhèn)、東廟鄉(xiāng)、寶安鄉(xiāng)、大興鄉(xiāng)、下岙鎮(zhèn)、龍符鄉(xiāng)、班苓鄉(xiāng)、永安鄉(xiāng)、三枝洋鄉(xiāng)、龍灣鄉(xiāng)、景升鄉(xiāng)、拉烈鄉(xiāng),年產量2600余噸。2004年4月,被中國特產之鄉(xiāng)推薦宣傳活動委員會授予“中國野山葡萄酒基地”稱號。2008年4月,都安“汨羅沱牌”野生葡萄酒在第三屆亞洲葡萄酒質量大賽中榮獲金獎。2009年4月,“汨羅沱”牌野生酒被廣西質量技術監(jiān)督局、廣西名牌戰(zhàn)略推進委員會授予“2008廣西名牌產品”稱號,2010年4月在深圳第五屆亞洲葡萄酒質量大賽中榮獲銀獎。2013年12月,獲得國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準,在廣西都安野山葡萄酒產區(qū)保護地理標志產品。杜安山葡萄,果穗紫黑色,粒粒有彈性,含糖量 17%,酸甜適中,9月中下旬成熟,是我國南方釀造的優(yōu)質葡萄酒品種。
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