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嵐縣土豆特產(chǎn)介紹嵐縣馬鈴薯是山西省呂梁市嵐縣的特產(chǎn)。嵐縣生產(chǎn)的土豆色澤鮮艷,淀粉含量高,不易腐爛。它們比其他地方的土豆含有更多的淀粉、蛋白質(zhì)和維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
嵐縣位于山西省西北部,氣候涼爽,晝夜溫差大,土壤為沙壤土。種植土豆有獨(dú)特的自然優(yōu)勢(shì)。呂梁市嵐縣是山西省馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一。
2011年,嵐縣馬鈴薯種植面積達(dá)25萬(wàn)畝,占全縣總種植面積的40%以上。在生產(chǎn)基地建設(shè)上,該縣建立了以大社頭、河口、界河口三鎮(zhèn)為主的原種繁育基地;建立以大社頭、河口、界河口、王石、順輝、蘭城六鎮(zhèn)為主的一流種薯繁育基地;主要在王石、蘭城、於菟、河口、大蛇頭、順輝建立綠色食品馬鈴薯基地總體規(guī)劃。
據(jù)了解,該縣還注冊(cè)了“嵐縣馬鈴薯”商標(biāo),成立了馬鈴薯協(xié)會(huì),擁有馬鈴薯種植戶專業(yè)合作社23個(gè),馬鈴薯經(jīng)紀(jì)人478名。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)正由粗放型生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,逐漸成為嵐縣農(nóng)業(yè)領(lǐng)域最具活力的產(chǎn)業(yè),成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。
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