升鐘酸菜特產(chǎn)包裝盒該怎么設(shè)計

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南部縣仲勝酸菜是仲勝湖風(fēng)景區(qū)人們傳統(tǒng)飲食習(xí)慣中不可缺少的食物，也是人們貧困生活的一個縮影。“米缸、面缸不如菜缸”。過去農(nóng)村是家家必備，也被視為“半年瓜菜之糧”。現(xiàn)在，即使生活水平提高了，人們還是喜歡吃酸菜，尤其是老年人。如果他們幾天不吃酸菜，就會覺得胃口不好，所以市場上還有蔬菜。

酸菜分為活酸菜和干酸菜。選用活酸菜的原料。一般是家常菜、蘿卜菜、苦菜、大白菜或嫩菜籽苗、葫蘆絲等。都是作為原料，而蘿卜蔬菜是最好的。洗凈后煮熟至80-90%成熟，然后放入缸中撈出壓緊，蓋上一層老酸菜，密封至第二天顏色變?yōu)辄S可。酸菜在壇子里放久了，蔬菜的酸水懸浮成滑絲。干酸菜就是把活酸菜拿出來曬曬。一般制作干酸菜的原料是家常菜和大白菜。吃的時候用熱水泡一下再放入鍋中。酸菜干或活酸菜的吃法有很多種，如酸菜粥、酸菜干飯、酸菜面、酸菜湯、酸菜紅條、酸菜“攪”(拌玉米面和酸菜)等。

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