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將軍灣野生紫菜特產介紹將軍灣野生紫菜
紫菜是海洋中互相交替的藻類的總稱。紅藻、紅發菜科。藻類是膜狀的,叫做葉狀體。紫色或棕綠色。形狀因物種而異。紫菜屬的海洋紅藻。菌體由一層細胞包埋在一層薄薄的膠質中組成,膠質呈深褐色、紅色或紫色。紫菜的固定器是盤狀的,假根是絲狀的。它生長在淺海潮間帶的巖石上。種類很多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、光斑紫菜等。中國沿海地區已經開展了人工養殖。21世紀初,中國紫菜產量躍居世界第一。富含蛋白質和碘、磷、鈣等。用于食品和藥品[20]。同時,紫菜還可以作為中藥,具有化痰軟堅、清熱利濕、補腎養心的功效。紫菜經常被誤認為是一種植物,因為它能進行光合作用。但生物學家普遍認為它不是真正的植物,因為它沒有真正的導管組織(木質部和韌皮部),這與水生海草不同。此外,還有幾種與海藻有關的藍藻。大型海藻大多生長在寒冷地區。人工培育的品種有條斑紫菜和壇紫菜。
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